金箔って何？

金を微量の銀・銅とともに叩いて1～2ミクロン
（1万分の1から2ミリ）の 薄さまで伸ばしたものをいい、
日本の伝統工芸です。
その優雅で輝きが不変を表すと珍重され、
｢箔がつく｣という表現があるように、古くから装飾品、
伝統工芸品や神社仏閣など建築において、
その価値を高めるものとして用いられてきました。
最近では、食品のトッピング、美容・化粧品や
日用品などでも目にする機会が増えてきています。

箔の種類

｢箔｣は金属を薄く打ち延ばしたものをいい、金箔以外にも、銀箔／プラチナ箔／洋箔などがあります。

金箔の選び方

金箔は「製法」と「号（金の含有量）」によって選びます。

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  ■縁付（えんつき）箔

  古来よりの製法で、柿渋・卵白・わら灰を含んだ液 を手漉きの和紙に染み込ませ、それを何度も叩いて 紙をしめる作業を行った専用の箔打紙が必要とな ります。
  そのため、金箔が出来るまでに半年ほどかかります。

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  ■断切（たちきり）

  昭和40年代に生まれた新しい製法で、洋紙（グラ シン）に特殊なカーボンを塗布した箔打紙で製造 した金箔です。
  紙の仕込みに手間を必要とせず、量産も可能なた め、最近は断切が主流になっています。